Los vaqueros de alzada de Gozón son un grupo de vaqueros asturianos que se dedican a la cría y el cuidado de ganado vacuno en el municipio de Gozón, ubicado en el norte de España.
La actividad ganadera en Gozón se remonta a la Edad Media y ha sido fundamental para la economía local desde entonces. Los vaqueros de alzada de Gozón se encargan de llevar el ganado desde los pastos de la montaña hasta las zonas más bajas durante el invierno, y viceversa durante el verano.
Los vaqueros de alzada de Gozón se caracterizan por su vestimenta tradicional, que incluye botas altas, sombrero de ala ancha, camisa blanca y pantalones de pana. Además, utilizan técnicas y herramientas de trabajo tradicionales, como las reatas (cuerdas de cuero), para manejar el ganado.
La figura del vaquero de alzada es muy valorada en la cultura asturiana y ha sido reconocida como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad por la UNESCO. Los vaqueros de alzada de Gozón son un ejemplo vivo de esta tradición que ha sobrevivido a través de los siglos.
Actualmente, los vaqueros de alzada de Gozón ofrecen una ruta turística llamada "Ruta de los Vaqueros de Alzada", que permite a los visitantes conocer la forma de vida y trabajo de los vaqueros y su relación con el entorno natural de la región.
Durante la ruta, los visitantes pueden recorrer los pastos y montañas donde los vaqueros llevan a cabo su actividad ganadera, y participar en actividades como la recogida del ganado o la elaboración del queso artesanal. También pueden disfrutar de la gastronomía local y de la belleza paisajística de la región.
Esta ruta es una experiencia única para conocer la cultura y las tradiciones de los vaqueros de alzada de Gozón y se puede realizar durante todo el año, aunque la mejor época es entre los meses de mayo y octubre.
